Naučná vinařská stezka v Čáslavicích
„Naučná vinařská stezka Sádek“ se nachází přímo pod parkovištěm směrem od Sádku. Na zmíněné lokalitě je vysázeno
40 různých odrůd révy vinné. Tyto odrůdy jsou vyvedeny na pergoly, které mají délku asi 800 m a jsou popsány. Každý návštěvník se bude moci seznámit s již neexistujícími starými, původními odrůdami jako je Ortlíbské, Kamenorůžák, Červenošpičák, Damascenka, Janek, Veltlínské červenobílé, Kadarka, Muškát žlutý, Malingre a jiné. Například Muškát žlutý roste dnes pouze na Kavkaze. Tyto odrůdy byly získány po složitých jednáních z genobanky z Břeclavi a maďarského Kecskemétu a budou zcela jistě ozdobou zdejších vinohradů.
Po shlédnutí těchto odrůd pokračuje ukázka různých druhů vedení révy od rýnsko-hesenského až po vertiko a asi po 2 km putování je prohlídka vinic zakončena ochutnávkou vín.
Zajímavostí je, že vysázené vzácné odrůdy se nachází již v katastru obce Čáslavice, která se tímto přiřadí k jediným dvěma naučným vinařským stezkám na Moravě, a to v Petrově u Hodonína a v Mikulově.
Fotografie Naučné vinařské stezky nalezenete ve fotogalerii